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幼儿园社会活动“舌尖上的面条”大班教学计划与反思

传统文化 2021-12-16 16:12168网络整理政治文化研究网

借助《舌尖上的中国》栏目中的面条文化,我们将带领孩子们踏上“吃食之旅”。通过视频、问卷、实物和现场制作,孩子们可以拓宽对中国传统面条文化的认识和体验,了解中国传统。面食的格局,我们知道不同地区有不同的面食文化。

课本分析

“民以食为天”。“小吃货”们对生活中常见的面食有了初步的了解后,对面食的兴趣依然高涨。值此之际,老师们利用“舌尖中国”栏目中的面食文化,带领孩子们进行一次“美食之旅”,通过视频、问卷、实物和现场制作等方式,拓宽孩子们对中国传统面食的认识和体验文化,引导孩子们了解我国不同地区各种面食的种类和含义,了解中国的文化遗产,从而萌发作为中国宝宝的自豪感。

活动目标

1. 了解我国传统面食的模式,知道不同地区有不同的面食文化。

2. 根据问卷可以说出几种有代表性的面食文化。

3. 感受中国传统面食文化的广度和深度,萌发作为中国宝宝的自豪感。

活动程序

《舌尖上的中国》不同地区面条文化视频,游戏“猜音乐”课件,记分牌2个,问卷;孩子们提前与父母一起了解中国传统面条文化

一、引导孩子观看不同地区面食文化的“舌尖中国”视频,帮助他们记忆和丰富具有中国特色的面食文化。

1.视频中提到了哪些好吃的面条?他们的特点是什么?你吃过哪个?

二、 出示问卷,引导孩子根据问卷说出几种具有代表性的面食文化传统文化教案,感受中国传统面食文化的博大精深。

1. 孩子们和周围的朋友交流讨论了他们在“舌尖上的面条”问卷中认识的面食,制作面食所需的原材料,哪些节日需要什么样的面食,意思等。老师听了巡演。

2. 结合物理投影仪,让个别孩子在小组面前讲述自己的调查结果,其他孩子添加不同类型的面食。

老师总结:原来我们在中国不同地区有不同的面食文化。每种面食都有其独特的含义。中国五千年积淀和传承的面食文化更是博大精深。

三、 引导孩子们围绕“舌尖上的面条”展开“猜面音乐”游戏传统文化教案,萌发做中国宝宝的自豪感。

规则:所有孩子分成两组,轮流选出一名“猜”的人,背对课件站立,面对组员;

老师播放课件,小组成员不能说出面食的名称,但可以描述面食的特点和味道,让“猜”的人猜出什么是特别的面食。最后,比较哪一组得分最多获胜。

五、活动延伸:将各种面食图片放入信息交流区,引导孩子继续进行“猜面猜音乐”游戏,让孩子感受中国面食的博大精深文化的同时,也萌发了作为中国宝宝的自豪感。

活动反映

本次活动主要采用多感官参与法、竞赛法、多媒体教学法,帮助孩子们巩固和掌握本课题所发现的特色面食文化,让孩子们感受博大精深的中国面食文化,萌发存在的自豪感。一个中国宝宝。感情

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